芋煮汁

2009/09/25
山形県
スーパーマーケットの入り口には
(ほとんどのスパーマーケットに)
" 芋煮汁 ”の大きな看板と
大きな鍋、網がレンタル用においてある

芋煮汁鍋
里芋をベースに野菜、こんにゃくなどを
大きな鍋で10人前程 アウトドアで作るらしい
(食材、鍋、薪、ゴミ袋、皿等がセットになっている 
4,00-5,000円程度)

庄内風 : 味噌、豚
内陸風 : 醤油、牛

酒田市で食べたのは庄内風
image20091054sep-09-24.jpg







冷たい風に変わるこの時期
しみじみと美味しい料理である

カップ麺 (芋煮汁風うどん)
東北限定で販売されており
こちらも美味しかった
ぜひとも関西でも販売して欲しい
http://www.nissinfoods.co.jp/product/p_2336.html
醤油味(本日の昼食)
image20090916sep-09-24.jpg









鳥海山 
5合目あたりでは気温10度程度
image20091001sep-09-24.jpg





ゴールデンウィークの時は
雪景色だった鳥海山
勾配が緩やかで
美しい山CYOUKAI.jpg
















 
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