ダイエイ インターナショナル株式会社 Daiei-International.com
芋煮汁
2009/09/25
山形県
スーパーマーケットの入り口には
(ほとんどのスパーマーケットに)
" 芋煮汁 ”の大きな看板と
大きな鍋、網がレンタル用においてある
芋煮汁鍋
里芋をベースに野菜、こんにゃくなどを
大きな鍋で10人前程 アウトドアで作るらしい
(食材、鍋、薪、ゴミ袋、皿等がセットになっている
4,00-5,000円程度)
庄内風 : 味噌、豚
内陸風 : 醤油、牛
酒田市で食べたのは庄内風
冷たい風に変わるこの時期
しみじみと美味しい料理である
カップ麺 (芋煮汁風うどん)
東北限定で販売されており
こちらも美味しかった
ぜひとも関西でも販売して欲しい
http://www.nissinfoods.co.jp/product/p_2336.html
醤油味(本日の昼食)
鳥海山
5合目あたりでは気温10度程度
ゴールデンウィークの時は
雪景色だった鳥海山
勾配が緩やかで
美しい山
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