マコモタケ

2010/04/16
マコモダケ　（イネ科）
水田で栽培
竹の子より柔らかくえぐみが無く美味しい
焼酎がすすむわけである
MAKOMOTAKE.jpg








古今和歌集にでてくる　まこも　とは違うようである
（真菰）
まこも刈る 淀の沢水 雨降れば 常よりことに まさる我が恋
 
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